|
Repetă după mine: ME-MO-RA-BIL 😊 Spunem mereu că nu credem în rețete și în așa se face. Credem însă în povestea pe care mirii vor să o creeze pentru invitații lor. Și pentru ca povestea să fie de neuitat și pentru invitați, declarăm deschisă secțiunea ME-MO-RA-BIL pe blogul Contessina. Secțiunea în care vă povestim de lucruri inedite care pot transforma o nuntă faină într-una super-mega-extra faină 😊 Genul de idee pe care o vor prelua toți prietenii și de care vor vorbi mătușile (ușor sceptice la început) pentru multi ani de acum înainte 😁 Începem cu… Decât o Dubă! Pam-Pam 😊 Despre Decât o Dubă am auzit cu toții, cu siguranță. Dubele acelea retro, fain colorate și atât de versatile. Pe care le-am văzut în toate locurile faine… de la Neversea, la Electric Castle și Summer Well și chiar la noi în oraș la Street Food Festival Brașov 😊 După cum spune chiar echipa DOD (Decât o Dubă), Alexandru Vițalariu și Vlad Popelca: “Decât o Dubă e orice vrei tu să fie – o platformã mobilă retro pe care o poți adapta oricum”. Este statement-ul ales de ei tocmai pentru a veni către clienți cu adaptabilitate, astfel încât să se muleze cât mai ușor pe idea fiecărui client în parte. Fiecare eveniment este diferit și unic, iar însăși prezența unei dube retro îl face memorabil. Dacă peste asta mai pui și faptul ca duba se poate adapta în funcție de ce își doresc mirii – food truck, pupitru pentru DJ sau chiar poate proiecta filme – Decât o Dubă e ”cireașa de pe tort” 😊 Gândiți-vă cât ar fi de fain să aveți un gelato bar sau un prosecco bar sau chiar si o ”stație” de cafea (coffee station) amenajate într-o dubă. Whiskey & Cigar bar? Ce poate fi mai retro și mai chic decât duba albastră pentru a-l amenaja? Nuntă în aer liber? În loc de amenajarea unui open bar clasic, folosește duba și vei avea cel mai fain și remarcabil cadru pentru băuturi.
Te gândești la petrecerea ”after hours” când rămâne doar gașca de prieteni și ai vrea ca și aceea să aibă câteva detalii inedite? Decât o Dubă se transformă în food-truck cât ai zice… Pizza! Sau Burger! 😊 Va fi ca în studenție când după o noapte de club vă opreați la fast food. Doar ca fast-food-ul ăsta e super fain și poate găzdui atât burgerii rapizi, cât și pe unii cu vită Wagyu maturată… Poate și să devină sushi-bar sau bar de trufe de ciocolată. Pe scurt, limita e imaginația voastră 😊 Sau a organizatorului care vă ajută să planificați cea mai faină petrecere din viața voastră 😉 Vă întrebați ce idei năstrușnice am pune noi în aplicare? Dincolo de toate cele menționate, pentru cuplurile care își trăiesc bucuria cel mai bine între prieteni, vă propunem o petrecere neanunțată (pentru ea… 😁). Cu o dubă retro ca principala stație pentru mâncare și băuturi. Sau… pentru pasionații de cinematografie, un ”mini festival de film” cu ajutorul proiecției din dubă și… în mijlocul filmului ei preferat, facem pauză de ”reclame” – a.k.a Marea Întrebare ❤💍 Oare poate fi ceva mai romantic și memorabil de atât? Hmmm… cu greu, am zice… dar dacă ne provocați, găsim și alte idei super-califragilistice de pus în practică 😊 Așadar ne place maxiiiiim Decât o Dubă 😊 Ne-a plăcut totul în interacțiunea cu ei: de la energia lor, specifică oamenilor care fac ce le place până la deschiderea și flexibilitatea cu care coordonează activitatea DOD. Pe scurt, exact genul nostru de furnizori: care înțeleg ce zi specială e pentru clienții noștri și vin cu cele mai faine idei. Vara asta o să-i vedeți și mai mult, pentru că duba galbenă va fi prezentă în Coresi Shopping Resort cu proiectul Brandfood, prin care vor dezvolta propriul brand de “ceva bun” – preparate tradiționale servite pe pâine, atât sărate cât și dulci. Mmm… Yammm! Vi-I recomandăm cu drag și abia așteptăm să vă arătăm ce faine sunt evenimentele Contessina Events cu Decât o Duba.
0 Comments
Un subiect pe care îl găsim cam pe orice blog, site sau publicație legată de nunți... S-au scris atâtea încât pare că ar trebui ca toata lumea să știe clar toate detaliile… Și totuși majoritatea mirilor, la începutul pregătirilor, nu au nicio idee despre care e un buget realist pentru nunta lor. Așa ajungem la prima întrebare pe care o pun clienții mei: „Care este un buget de nuntă rezonabil?” Ei bine, nu există un răspuns standard pentru că nunțile nu sunt (sau nu ar trebui să fie) standard. Unii miri aleg varianta clasică în care cea mai mare parte a bugetului o alocă meniului, pentru că au auzit că pentru toate celelalte aspecte “te iartă” invitatul, dar acesta poate fi motiv să “te penalizeze”. Adevărat și fals! Adevărat în sensul în care dacă mâncarea este îndoielnică sigur că invitații vor fi nemulțumiți. Dar ce înseamnă calitatea îndoielnică? Daca nu au avut 2 kilograme de mâncare în farfurie (plus tort, prăjituri, fructe... etc) și 1 litru de alcool în pahare se cheamă că meniul a fost îndoielnic? Fals, ca orice abordare de genul cantitate în defavoarea calității. Și totuși care e bugetul total pentru o nuntă? Concret, nu e o suma fixă. Nu e fixă pentru că depinde de o mulțime de variabile. În primul rând depinde de care sunt serviciile care vor fi incluse în el și de numărul de invitați - sunt miri care nu concep să nu achite cazarea invitaților care vin din alte localități... Miri care consideră că serviciile video nu sunt la fel de importante ca cele foto și renunță la ele... Miri care, cu tot riscul cârcotirilor (subtile sau nu), nu vor avea meniu de 4 feluri de mâncare, ci vor alege 3 feluri sau chiar 2 și un bufet de specialități. Niciuna dintre aceste opțiuni nu e greșită, atât timp cât toate deciziile sunt asumate și sunt luate și comunicate cu bune intenții. Bugetul se alocă, de obicei, serviciilor de mai jos - cele mai „populare” servicii necesare unei nunți:
Nu în ultimul rând, înainte să stabiliți un buget (total sau pe fiecare serviciu în parte) luați în considerare că nu cunoașteți piața serviciului respectiv. La prima cercetare, clienții (mai cârcotașii 😜) concluzionează că toți furnizorii de servicii de nuntă ar trebui sa fie milionari - din afară totul pare profit și costurile efectiv nu există… Pentru a înțelege mai bine serviciile oferite și raportarea lor la prețul cotat, e util să apelați la un Wedding Planner. Sau, dacă vă organizați singuri, să vă alocați timp să cercetați care este media pieței, să aflați cât costă furnizorii de top și furnizorii “de mijloc”, cine sunt, ce îi diferențiază de restul, ce portofoliu au, ce părere au despre ei clienții lor, etc. Abia când aveți aceste informații, comparați mere cu mere. Legat de furnizorii care sunt cei mai ieftini, cu foarte puține excepții, experiența m-a învățat că nu sunt o soluție. Undeva există justificarea diferenței de preț și s-ar putea ca descoperirea acestui detaliu să vină prea târziu pentru a mai putea remedia ceva. Buuuun... Principii, principii... dar hai să vedem și niște cifre, nu? 😊 Avem aici o estimare procentuală a bugetului pentru o nuntă de 100 invitați.  De ce exprim bugetul în procente?
În primul rând pentru că, așa cum spuneam, nu toți mirii aleg aceleași servicii – nici ca număr, nici ca preț. Mai apoi, pentru că există cheltuieli fixe (care nu se modifică în funcție de numărul de invitați) și e important să înțelegem că, în acest exemplu, ele sunt, în medie, aproximativ 40% din buget (serviciile foto, video, DJ, ținutele mirilor, etc). Știu că vreți să vedeți mai multe cifre absolute și mai puțină ”lecție de economie” 😁 O estimare absolută a cheltuielilor totale pentru graficul de mai sus este între 14.000 și 18.000 Euro. Diferența vine din variațiile de preț ale acelorași servicii: și rochia de 3000 lei și cea de 5000 sunt tot rochii de mireasă... și oferta de foto cu un album pentru miri și cea cu 3 albume incluse sunt tot servicii foto... și meniul cu friptură de vită și cel cu porc sunt tot meniuri... Dacă alegeți să priviți nunta ca fiind profit sau pierdere, venitul din care se vor scădea toate cheltuielile, este “darul de nunta”. Ce înseamnă asta pentru o nuntă cu număr relativ mic de invitați? La un dar mediu de aproximativ 250 euro/cuplu, de la 100 de invitați veți primi aproximativ 12.500 euro. Nunțile cu număr mare de invitați se “autofinanțează”, adică, da, veți “ieși pe zero” sau chiar pe plus (cu condiția să rămâneți atenți la cheltuieli), dar libertățile estetice și de ambient pe care vi le puteți lua la o nuntă mică, nu sunt aceleași ca atunci când vine și “verișoara-mătușii-prietenei-din-copilărie-a-mamei”. Înțelegeți ideea 😁. Nu spun că e un lucru rău ca în lista de invitați să fie și invitați ai părinților, doar că, odată invitați, trebuie să țineți cont de ei. Acum, dacă mă întrebați în calitate de Wedding Planner ce să alegeți – între o nuntă mică și autofinanțare (în ideea în care o nuntă mică este ceea ce vă doriți) – răspunsul va fi cam ca la oracolul din Delphi 😁 Cred cu tărie că oamenii sunt diferiți și că ăsta e un lucru minunat atâta timp cât se cunosc și se asumă pe sine și deciziile lor. Într-o notă pur personală... și subiectivă pe deasupra 😊, înclin balanța cu un argument. O nuntă mică are ceea ce o nuntă mare nu poate avea: intimitate și suflet 😊 Pentru că la o nunta mică sunt prezenți doar oamenii foarte apropiați, iar asta deschide posibilitatea unei povești. Oamenii care vă cunosc și vă îndrăgesc și vor să vă regăsească în detalii... fie că e vorba de povestea voastră transpusă in decor (un exemplu fain aici), fie că e vorba de atmosfera generală a nunții, de un playlist pe care împreună cu o mare parte din ei ați trăit momente faine, de modul de întâmpinare, de un mesaj, de un discurs... Inainte de a va gandi la buget!
Inainte de a rezerva locatie! Inainte de a va gandi daca vreti o nunta mai formala sau mai nonconformista! Pe scurt: inainte de toate :D incepeti cu a alcatui lista de invitati. Pentru ca ea dicteaza si bugetul, influenteaza si locatia si stilul nuntii si prin asta cam toti furnizorii pe care ii veti alege mai departe. La prima vedere e simplu: voi alcătuiți lista cu prietenii voștri și părinții fiecăruia din voi fac listele cu rudele și ceilalti invitati “ai lor”. După care din însumarea celor 3 liste rezultă lista de invitați. Pașii chiar aceștia sunt, dar… știți voi cum e: socoteala de acasă și cea din târg 😁 Cea mai frecventă problemă e diferența între viziunea mirilor și viziunea părinților – de cele mai multe ori mirii visează o nuntă restrânsă și părinții vor să-și invite toți colegii de serviciu… și vecinii de la primul apartament în care au locuit… și tooooate rudele pâna la gradul III inclusiv… ați înțeles ideea 😁 Dar înainte să declarați război variantei lor, haideți să vedem avantajele și dezavantajele unei nunți mari. Pentru că da, are și… Avantaje O nuntă mare înseamnă o petrecere mare, foarte animată, cu ringul de dans aproape în permanență plin și cu o mulțime de oameni care toată ziua vor roi plini de energie pozitivă în jurul vostru.Acesta poate fi scenariul ideal pentru un cuplu extrovertit și ”chefliu”. Un alt avantaj al nunților mari este, paradoxal, legat de costuri. Sigur că o nuntă cu mai mulți invitați va fi mai scumpă în valoare absolută, însă cheia e să luați în calcul din ce se ”susține” nunta. Și momentan în Romania, cea mai mare parte a nunților se ”susțin” din ”cadoul” pe care invitații îl oferă (plicul / darul / cât se dă… ). Și cum se traduce asta în avantaj la o nuntă mare, vă întrebați. Prin costuri fixe. Da, ați citit bine 😊 și nu, nu predăm lecția de economie de la clasa a XI :D Dar o nuntă are niște costuri care nu depind de numărul de invitați și ele nu sunt deloc neglijabile – rochia, costumul și accesoriile sunt cele mai evidente, dar și cheltuielile cu foto, cu video si cu muzica sunt tot fixe – niciun profesionist din categoriile menționate nu are oferte diferențiate în funcție de numărul de invitați. Și nici nu ar avea de ce – va presta aceleasi servicii și dacă aveți 50 de invitați și dacă aveți 300. Așadar o nuntă (mai) mare nu e în totalitate și mereu sinonimă cu un inconvenient 😊 Ea poate fi chiar soluția ideală cu singura condiție ca indiferent de cât de mare ajunge să fie nunta, prezenți să fie oameni cunoscuți și, ideal, dragi. Ca să evităm scenariul pe care eu îl numesc ”Mvaaaaai, ce mare te-ai făcut!” – știți voi: când vedeți prima data respectivul invitat vă uitați încurcați unul la altul (E din partea ta? E din partea mea?) și în momentul ăla obrazul unuia dintre voi este ciupit ușor și se enunță următoarele cuvinte: ”Nu te-am mai văzut de când erai mic / mica!” Funny… dar nu prea 😁 Și iată că ajungem și la dezavantaje – mult discutatele în ultimii ani Dezavantaje O nuntă mare înseamnă o petrecere mare, foarte animată. Păi, stai puțin… nu ziceai că asta e un avantaj? Ba da!... Dacă ne raportăm numai la energia de pe ringul de dans 😊 Dar toți oamenii aceia trebuie să încapă și să ajunga în locul unde vrem să ne organizăm nunta. Așadar, în condițiile în care cam toți invitații preferă să vină la petrecere fără mașină, fie spuneți adio restaurantulului boem de la marginea lacului, la 30 km de oraș, fie pregătiți-vă să organizați transportul pentru majoritatea invitaților sau să asigurați cazarea în zonă. Să presupunem că ați găsit locul ideal: spațiu, transport… totul e rezolvat. Buuun! Acum pregătiți-vă pentru a petrece jumătate din timpul nunții ciocnind pahare, dar neavând timp de o discutie reala cu niciun invitat (înmulțiți 200 cu 2 minute și vedeți ce iese 😁). Un alt dezavantaj major al unei nunți mari este că varianta cea mai sigură de reușită este un ”scenariu” cât mai clasic – în fond nu poți avea sute de invitați și să te aștepți să danseze pe hard-rock-ul care vă place vouă… sau că în loc de un meniu clasic să fie încântați de un food-truck… sau de un sushi bar… sau să accepte bucuroși că nunta e strict pentru adulți (no kids allowed). Cu sute de invitați pe listă va trebui ca fiecare dorință pe care o aveți să o treceți prin filtrul ”oare putem face asta și totuși majoritatea să se simtă bine?”. Am mai spus-o și iată că repet: nu există rețete, nu există adevăruri absolute valabile pentru toți. Pentru ca suntem cu toții diferiți… din fericire 😊 Atât nunțile restranse cât și cele mari au avantaje și dezavantaje – o parte din ele fiind cele enumerate mai sus. Daaar! Cheia e să stabiliți care sunt prioritățile voastre, ce este cel mai important și să luați deciziile în consecință și asumat. Dacă bugetul e primordial, alegeți o nuntă (ceva mai) mare care are mai multe șanse să se autofinanțeze. Dacă vital e să faceți ziua nunții o poveste despre voi și asta nu ar fi pe gustul unui număr mare de invitați, alegeți o nuntă restrânsă în care cei prezenți vor aprecia ceea ce le-ați pregătit. Nu în ultimul rând, consulați-vă cu un Wedding Planner - vă va ajuta să ajungeți la cea mai fericită variantă, care vă încântă și pe voi și pe invitați, indiferent de numărul lor 😊 Am povestit în articolul precedent câteva detalii despre organizarea unei nunți și de ce e ideal să apelați la un Wedding Planner.
Și totuși ce face concret un wedding planner? De ce avem nevoie de unul? Cel mai important aspect este că pune ordine în multitudinea de etape, sarcini si detalii. Vă ajută să nu vă simțiți copleșiți și să obțineți de la ziua nunții voastre tot ce vă doriți. Poate vă gândiți că nu toate aspectele acelei zile sunt importante și implicit nu trebuie să le acordați aceeasi atenție… Ei bine…, ce am mentionat în articolul precedent sunt doar etapele mari, fară de care efectiv nu se poate. Pe lângă acelea, o nuntă desăvârșită are mult mai multe elemente și o atentă planificare în spate. Wedding plannerul creează un cadru organizat prin informații, prin etapizare și prin planificare. Și vă consiliaza asupra unui budget general și defalcat. Și… recomanda furnizori. Și…vă consiliază în legatură cu abordarea lor în diferite situații. Vine cu propuneri la care poate nu v-ați gândit, dar care pot face o mare diferență pentru nunta voastră. Și… creează pentru și impreună cu voi un concept individual – nu doar altă nuntă încadrabilă într-un “formular de comandă”. Ține legătura cu furnizorii pe parcursul planificării dar și in ziua nunții. Face împreună cu voi programul zilei nunții în așa fel încât să vă bucurați de acea zi și să nu fie o corvoadă de întrebări, de situații neprevăzute și de dezorganizare. Are grijă ca acest program să îl comunice tuturor celor implicați. Și… se asigură că în ziua nunții totul decurge conform programului. Și… lista poate continua…În funcție de varianta de planificare pe care o alegeți, aceastor elemente de bază, li se adaugă (multe) altele. Nu în ultimul rând, este acolo pentru voi cu energie pozitivă și bucurie în toate etapele 😊 Vă gîndiți poate că toate aceste lucruri le puteti face și singuri?. Cu siguranță! Însă… ca in cazul tuturor lucrurilor noi… e posibil ca fiind prima dată să nu iasa perfect. Și asta poate fi în regulă dacă v-o asumați de la început. Dar aveți în vedere că în viața voastră de zi cu zi apar câteva luni de planificare (uneori chiar mult peste 1 an) – cu toate detaliile si ”alergătura” aferente. Și faptul că în ziua nuntii – care oricum este cunoscută pentru faptul că trece foarte repede – e posibil ca în loc să vă bucurați de rezultatul muncii voastre să dați indicații, să răspundeți la întrebări și să încercați să faceți față situațiilor neprevazute. Dacă acesta nu e scenariul ideal pentru voi, vă așteptăm cu drag ca să creăm împreună cea mai frumoasă variantă a nunții voastre. Cu informatii utile pe blog și Social Media, dar și cu un suport activ și personalizat în cadrul serviciilor noastre de Wedding Planning 😊 Chiar și dacă vreți strict să aflați informații utile și apoi să le puneți în practică singuri, suntem aici să vă povestim mai multe detalii relevante despre organizarea și planificarea nunții voastre. De ce facem asta? Credem cu tărie ca doar împreună cu clienți informați ne vom putea atinge maximul potențial 😊 #knowledge_is_power #love_to_empower #love_events Salutare, dragilor! Numele meu este Anca ILEA și sunt fondatoarea Contessina Events. Ne ocupăm de organizarea și planificarea de evenimente, dar și de a crea un concept de design al evenimentelor - prin design floral, design grafic și închiriere de logistică. Da, le facem pe ambele și le facem foarte bine și cu multă pasiune 😊
Dupa 7 ani de activitate, am simțit nevoia să comunicăm și astfel cu voi. Să împărtășim din experienta noastră ca să vă ajutăm să aveți un eveniment desăvârșit. Și poate să contribuim astfel și la îmbunătățirea practicilor de eveniment din România. Ne vom concentra pe nunți, pentru că sunt cele mai complexe evenimente personale și momente foarte importante din viața voastră. Mentionez aceste “practici” în primul rând pentru că domeniul organizării de evenimente este unul relativ nou în România și dinamic, în permanentă schimbare și adaptare. Iar faptul că se schimbă este un lucru minunat, pentru că la finalul zilei, evenimentul trebuie să fie despre a trai cu bucurie acea zi și de a celebra realmente motivul care a generat evenimentul. De-a lungul anilor, am putut observa și la noi ascensiuna acestei tendițe și ne bucuram enorm că in prezent tot mai putine nunți sunt despre “așa se face” și tot mai multe despre “vrem să ne reprezinte”, “vrem să ne bucuram de acea zi”. Un alt motiv pentru care am adus in discuție “practicile de eveniment”, este acela că, la fel ca în cazul fotbalului și al afecțiunilor medicale comune, noi ca popor, părem a avea toți o părere foarte bine definită despre cum trebuie făcute lucrurile 😁 De la sora bunicii până la bucătarul restaurantului, de la prietenii care niciodată n-au organizat un eveniment și pana la hair-stylistul ales, toți iti spun foarte vocal ce trebuie și mai ales ce NU trebuie sa faci. Nici nu e de mirare, în consecință, că majoritatea mirilor nici nu-și mai aud propriile gânduri, cu atât mai puțin să se întrebe ce își doresc cu adevărat și de ce. Și să nu ne înțelegeți greșit, toți sunt bineintenționați, iar profesioniștii implicati știu foarte bine ce trebuie să facă pe bucata lor, însa asta nu este echivalent cu organizarea întregii nunți. In articolele care urmează, ne vom concentra pe trasarea câtorva linii generale menite să vă ajute în planificare și organizare și pentru asta vom împărtăși din experiențele reale pe care le-am trăit împreună cu clienții noștri. Începem de acum pentru că deși uitându-ne afară nu am zice, nu mai e mult până la vara – dacă ne raportam la timpul necesar organizării și planificarii unei nunti frumoase 😊 O să incep cu prima veste bună: noi, la Contessina, suntem aici să vă spunem că NU organizam nunți după “rețete”, că nu credem în “așa se face” și că avem experiența necesară să punem în aplicare dorințele voastre într-un eveniment memorabil și coerent. Avem totuși o singură rețetă în care credem 😊 Cea a componentelor care puse împreună creează o nuntă desăvârșită:
Sună destul de simplu, nu? Ei, bine… NU E! 😁 Unicitatea, flexibilitatea, comunicarea și bucuria trebuie să vi le creați și să vi le păstrați în timp ce:
Lista asta e doar “strictul necesar”… Peste aceste sarcini, care la rândul lor se vor imparți în muuuulte detalii interconectate, veți constata de-a lungul planificării că sunt lucruri la care nici nu v-ați fi gândit dar de care aveți nevoie. Tocmai de aceea e ideal să apelați la serviciile unui Wedding Planner. Etapele descrise mai sus rămân aceleași, însă cu un wedding planner alături, veți înțelege lucrurile altfel – veți avea informații care vin doar odată cu experiența, veți avea opțiuni din care puteți alege și soluții la eventualele probleme. În plus toate lucrurile vor fi organizate, lăsându-vă timp să vă bucurați atât de etapa planificării cât și de ziua propriu-zisă a nunții. În articolele următoare vă vom explica ce face un Wedding Planner și de asemenea vom intra în detaliile și etapele organizarii, așa că vă așteptăm cu drag ca să creăm împreună cea mai frumoasă variantă a nunții voastre. Cu informatii utile dar și cu un suport activ pentru cei care hotărăsc să apeleze la serviciile noastre de Wedding Planning. 😊 Chiar și dacă vreți doar să aflați informații utile și apoi să le puneți în practică singuri, vă așteptăm cu același drag pe site si pe social media în săptămânile care vor urma, ca să descoperiți multe detalii relevante despre organizarea și planificarea nunții voastre. De ce facem asta? Credem cu tărie ca doar împreună cu clienți informați ne vom putea atinge maximul potențial 😊 #knowledge_is_power #love_to_empower #love_events |
Anca ILEAFounder & Wedding Passionate Planner @ Contessina Events Archives
April 2019
Categories |
RSS Feed
Proudly powered by Weebly